ARBETAR-PORTER AV
OCEAN-BRYGGERIET
Tolkande konstnär: Peter Falkenberg
Oceanbryggeriets Arbetarporter föddes ur ett nära samarbete med puben Bishops Arms vid Järntorget i Göteborg.Bryggmästaren Thomas Bingebo skapade ölen som en hyllning till platsens arbetarrörelsehistoria, vilket även återspeglas i etikettens design inspirerad av sovjetisk arbetarkonst.
Denna imperial porter, med en alkoholhalt på 9%, bryggs med generösa mängder svart- och chokladmalt samt en touch av Bramling Cross-humle. Den är unik som Oceanbryggeriets enda ofiltrerade öl och har en fyllig smakprofil med inslag av kaffe, mörk choklad, apelsin och kavring.
Lanserad på Systembolaget i juni 2016, har Arbetarporter blivit en lokal favorit och har serverats på samma kran på Bishops Arms Järntorget i över ett decennium. Trots sin nischade karaktär har ölen fått nationell uppmärksamhet, bland annat genom att vinna guld i kategorin Porter/Stout Special (+7%) på En Öl & Whiskymässa i Göteborg 2024.
Arbetarporter är ett levande exempel på hur lokal historia och hantverksmässig bryggkonst kan förenas i en smakrik och minnesvärd öl.
OM ÖLEN
OM TOLKNINGEN
När jag fick tolka Arbetarportern från Oceanbryggeriet kändes valet självklart. Jag älskar smaken – kola, choklad, djup – och jag älskar ölen. Men det var mer än bara smaken som lockade. Namnet Arbetarporter väckte något i mig. Jag ville lyfta fram hantverket, processen, slitaget – det som verkligen gör ölen till en arbetaröl. För vad är mer arbetarporter än själva konsten att brygga den?
Det är nästan som trolleri att få till en så fyllig och balanserad smak, så jag lät ett stänk av magi smyga in i uttrycket. Samtidigt ville jag behålla Oceanbryggeriets själ – det där robusta, ärliga, lite slitna från 40-talets formspråk. Ett visuellt språk som bär på historia, och som passar ölen perfekt.
OM KONSTNÄREN
Peter Falkenberg – komiskt nog från Falkenberg.
Jag är en mångsysslare med passion för det visuella – illustratör, muralmålare, konstnär och fotograf. Trots att jag har varit ute i världen och samlat inspiration från platser som Titicacasjön till Mount Everest, är det hemma i Falkenberg jag trivs bäst.
Mina verk bär spår av mina resor, av möten med människor, landskap och kulturer. Det är i kontrasterna mellan det lokala och det globala jag hittar min röst. Jag skapar med nyfikenhet, färg och ibland ett leende på läpparna – alltid med en fot i Falkenberg.